AGENT SERVICE DE RESTAURATION – CDI temps partiel – 28 h 26
Parue le
L’Ugecam de Normandie compte parmi les principaux opérateurs régionaux de santé. Organisme de sécurité sociale, privé à but non lucratif, il gère 6 établissements médico-sociaux et 3 établissements sanitaires de l’Assurance Maladie, répartis sur 9 sites.
Nous recrutons un Agent Service de Restauration en CDI temps partiel, 80% ETP du lundi au vendredi.
L’Institut Médico Educatif La Garenne est agréé pour accompagner 84 enfants et adolescents de 6 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle légère à moyenne avec ou sans troubles associés. Depuis quelques années, les problématiques des jeunes orientés vers l’Etablissement ont sensiblement évoluées, ce qui nous conduit à rechercher des professionnels formés aux stratégies éducatives en direction d’un public souffrant de T.S.A, présentant des compétences et de l’expérience dans ce champ d’activité.
Missions/Activités
Dans le cadre du projet d’établissement et/ou des projets individualisés, contribuer au maintien de l’hygiène collective dans les différents locaux et assurer le service des repas pour répondre aux besoins des personnes accueillies dans le respect des règles d’hygiène.
Compétences et connaissances
- Capacité à préparer un simple en l’absence du responsable de restauration (entre 80 et 100 repas /jour)
- Pluche, plonge, entretien locaux (sanitaires et vestiaires)
- Sens du relationnel avec public en situation de handicap
- Sens du travail en équipe
- Capacité d’adaptation du rythme de travail en fonction de la production, réactivité
Profil
CAP APR (ou cuisinier)
Connaissance des règles HACCP
Conditions particulières
Merci d’adresser vos lettres de motivation et CV à M. Pascal ROSSOLINI – Directeur de l’IME LA GARENNE par mail : garenne.ug-normandie@ugecam.assurance-maladie.fr